Prodotti Tipici

Le conserve prodotte dall’Orto di Lucania sono realizzate seguendo rigorosamente le prassi dell’agricoltura biologica. I prodotti, selezionati con estrema cura, vengono lavorati artigianalmente e confezionati in conserve a base di pomodori, melanzane, carciofini.

Gli ortaggi utilizzati nelle conserve dell’Orto di Lucania sono selezionati aspettando la piena maturazione del prodotto sulla pianta. Dopo la raccolta si passa immediatamente alla fase di lavorazione e conservazione che viene realizzata nella stessa giornata del raccolto per garantire il massimo della genuinità e della freschezza dei prodotti.